Koch-Club: Party-Suppen - Gulaschsuppe
Die Gulaschsuppe ist ein Magenfüller um Mitternacht und macht fit für die nächste Runde.
Party-Suppen - Gulaschsuppe
Vorzugsweise um Mitternacht verabreicht, machen sie Hungrige satt, Durstige noch durstiger und Müde wieder munter: gute Voraussetzungen für das Einläuten der nächsten Runde. Hier zwei Vorschläge, einmal mit, einmal ohne Fleisch.
Gulaschsuppe
Das braucht ihr:
- 500 g Rindergulasch in kleinen Würfeln
- 2 Gemüsezwiebeln
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1 große Dose Tomaten
- 3 Stängel Staudensellerie (oder eine dicke Scheibe Knollensellerie in Würfeln)
- 3 große Möhren in Würfeln
- 3-4 Kartoffeln in Würfeln
- Instantbrühe
- Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Thymian, 2 Lorbeerblätter
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